1. 在需要的时候，逐步调节酒柜的温度。温度的骤升会导致瓶内压力增大，迫使酒液从软木塞渗出；温度的骤降会让空气进入瓶中，影响葡萄酒的氧化。
2. 避免频繁改变酒柜的温度。温度的频繁波动会影响葡萄酒的正常熟成过程。
3. 开瓶后的葡萄酒如何保存：白葡萄酒开瓶后，要用瓶塞把它重新密封后再放入酒柜中，保质期在5天之内。红葡萄酒开瓶后，不需要再放入酒柜中保存；只是在瓶口重新封好后，最，好在2天之内饮用完毕。
4. 把酒柜的门关闭好。要确保酒柜的门随时处于关闭和密封的状态，不然酒柜内部的温度就会高于理想的温度。
5. 避免氧化。所有用软木塞封瓶的葡萄酒都应该水平或者侧卧放置。酒柜内部的架子就是为了让葡萄酒可以卧放而专门设置的，卧放可以让软木塞保持湿润，防止外部的空气进入瓶中。葡萄酒直立放置时，软木塞会逐渐变得过于干燥，让空气渗入瓶中，影响葡萄酒的品质。
6. 避免频繁移动瓶子。频繁移动酒瓶会影响葡萄酒的熟成过程。如果你的存酒非常多，最，好预先设置好酒的系统摆放方法，避免以后经常搬移瓶子。
7. 把酒柜摆放在恰当的位置。要把酒柜放在远离震动的地方。外部的震动会让葡萄酒变得“躁动不安”，最终有损它的品质。
谁说空间小就得舍弃品质？餐桌旁一个小小的入墙酒柜也是您赏酒的好去处。收纳与储酒相融合，完全满足餐厅的一切收纳需求。晚餐时分，在美酒的芬芳环绕中，与家人畅谈家事时闻，没有比这更美好的时刻了。
隔断式酒柜↑简洁欧式酒格嵌入玄关柜，充当客厅与餐厅天然的隔断，两个区均可共用酒柜，节省空间与品质享受兼而得之。坐在沙发上，一边把酒小酌，一边与客厅的亲人畅聊，欣赏最爱的电视节目，不禁感叹：生活是如此惬意！
储酒酒柜著名名牌在市场上的价格
储酒柜最，大的优点是简单实用，选择丰富，从45瓶到100多瓶不同容量、不同品牌可供选择，作为普通家用酒柜，非常实用。缺点是一般只有一个温区。
这类酒柜中表现比较好的比如德国品牌Bosch以及丹麦品牌Vintec。以Vintec的V160SG系列为例，进口品牌压缩机，实木酒架以及活性炭循环系统，容量120支，售价大约在人民币20000元左右。另外一款Bosch KSW30V80TI系列酒柜，除了采用国产压缩机，其它配置基本和上述Vintac相当，价格在9000元人民币左右。
嵌入式酒柜
Miele嵌入式酒柜
嵌入式酒柜一般和整体厨房配套使用，最，大的优点是功能强大，不占用额外空间；缺点是置入式酒柜的容量一般并不大，而且价格并不便宜。
以整体厨房厨具专家德国进口品牌Miele（美诺）为例，采用双温区和动态制冷机制的24支下嵌式酒柜，木质酒架，价格大约在30000元左右。而90支的Miele嵌入式酒柜，价格则在人民币6-7万之间。
多温区酒柜
Eurocave的收藏家系列
多温区酒柜即使对藏家级的葡萄酒爱好者也可以从容应对，不同的温度分区，可以做到随取随喝。说到德国品牌Liebherr（利勃海尔），很多人都不陌生，中国的海尔最早就是引用利勃海尔的技术，所以在名字上也十分相像。以Liebherr的WTes 5972系列为例，这台酒柜采用双层温区，可调节式酒架，并有安全锁设置，保护名贵酒款，极为稳定的压缩机，210支容量，价格在50000元左右。另外一款三温区的酒柜，来自法国顶，级品牌Eurocave的收藏家系列，配置和Liebherr相当，价格在65000元左右。
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