健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉半斤 | 蛋清1个 |
| 马苏里拉奶酪适量 | 面包糠适量 |
| 椰蓉适量 | 黄油100g |
| 盐适量 | 白糖10g相克食物 |
鸡肉丸子的做法
1.鸡胸肉剁成肉末。
2.蛋清蛋黄分离。
3.将蛋清倒入鸡肉里。
4.加入芝士、盐跟糖，搅拌均匀。
5.搅拌好的肉末。
6.取一干净无水的盘子，倒入适量面包糠。
7.抓一小搓肉，揉成丸子。
8.放面包糠里滚一下，使丸子表面裹上面包糠。（其他的按照这个步骤一一做好）
9.裹好面包糠丸子。
10.将黄油放锅里，煮化。
11.放入裹好面包糠的丸子，小火炸两分钟，再滚动下丸子，使丸子的四周都炸好。
12.炸好的丸子放椰蓉里，裹上一层椰蓉。
13.装碟食用。
