健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
土豆2个相克食物 | 胡萝卜一小块相克食物 |
洋葱一小块相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
面粉适量 | 油适量 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
白糖少许相克食物 | 胡椒粉适量 |
土豆饼的做法
1.土豆削皮洗净,洋葱,胡萝卜各洗净备用
2.土豆切丝(切小块也可以)
3.直接放入蒸锅里蒸熟
4.胡萝卜,洋葱剁碎
5.将蒸好的土豆压成土豆泥
6.将土豆泥,和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里,打入鸡蛋
7.加入适量面粉,调入适量盐,味精,胡椒粉和少许白糖
8.均匀搅拌
9.做成土豆饼
10.平底锅放适量油,开小火,将做好的土豆饼两面煎至呈金黄色即可
11.成品图