健康功效
莲子:养心安神、止泻、补脾
薏米:健脾、利湿、除痹
红豆:理气、清热解毒、活血
食材用料
莲子30克相克食物 | 红皮花生30克 |
薏米30克相克食物 | 红豆30克相克食物 |
糯米40克相克食物 | 小米20克相克食物 |
红枣10颗相克食物 | 枸杞10克相克食物 |
水1700克 | 冰糖30克相克食物 |
腊八粥的做法
1.莲子、花生、红豆、薏米洗干净浸泡8个小时以上。
2.先把一图里边的豆子下锅煮,大火烧开小火熬煮。
3.糯米、小米洗干净泡上。
4.豆子熬煮40分钟后放糯米、小米再煮。
5.红枣洗干净泡上一会儿。
6.这时候不停地搅拌锅里的粥。怕糊锅了。
再煮20分钟的时候放红枣煮开15分钟。7.出锅前放入枸杞、冰糖煮片刻。煮到粥粘稠的时候可以了。
8.喝腊八粥喽!!!