健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
大骨头一根 | 玉米一根相克食物 |
姜少许相克食物 | 葱少许相克食物 |
香油少许 | 盐少许 |
鸡精少许 | 料酒少许 |
白胡椒粉少许 |
大骨玉米汤的做法
1.将大骨头洗干净剁成大块。
2.将玉米切成块。
3.葱切成小段,姜切成末备用。
4.将大骨头凉水下锅,放入料酒,锅开后煮五分钟。同时给汤锅中也添半锅水将其烧开。
5.煮好的排骨捞出来放入汤锅中,然后放入玉米,姜和葱白段,锅再次煮开时转小火慢煮。
6.五十分钟后汤煮好了,放入盐,香油,白胡椒粉,鸡精调味即可。
7.煮好的大骨玉米汤盛出来放入青葱段。
8.成品图。