健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
牛肉500克相克食物 | 米椒3个 |
小辣椒1个 | 元葱1/4个 |
红烧肉料包1个 | 酱油适量 |
姜3片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
红烧牛肉的做法
1.牛肉洗净切块
2.准备好配料
3.红烧肉料包
4.锅中加油烧热,放入冰糖烧至金黄色
5.放入牛肉炒至上色
6.放入姜蒜、加适量的酱油翻炒出香味
7.加一大碗水,放入调料包,大火烧开转小火炖二个小时
8.炖好的牛肉
9.取出调料包,倒入元葱、小辣椒、米椒,翻炒一下
10.加适量的鸡精炒匀即可
11.成品图