食材用料
虾仁15个相克食物 | 花生米(去皮且熟的)适量 |
蛋清一个 | 葱适量相克食物 |
白醋适量相克食物 | 番茄酱一小勺相克食物 |
老抽适量 | 调料油适量 |
辣豆瓣酱适量 | 白糖适量相克食物 |
蒜两瓣相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
淀粉适量 |
宫保虾仁的做法
1.把虾去头,脚,皮,开背去黑线,洗净备用。
2.然后在虾仁里面加蛋清搅匀,在加入淀粉拌匀。然后过油。
3.炸1到2分钟就可以啦!
4.起锅放油,先把葱,姜,炸出香味
5.然后放番茄酱。
6.在放辣豆瓣酱。
7.锅里加入适量的水。
8.然后在放辣椒和花生。
9.再把虾仁放去,加适量的白糖大火煮开收汁。。
10.出锅前撒上香菜。
11.成品图。