食材用料
猪肋排8支相克食物 | 蒜头6-7粒相克食物 |
荫油膏4大匙 | 辣椒酱1大匙 |
乌醋1大匙 | 胡椒粉1大匙 |
番茄酱1大匙相克食物 | 米酒1大匙相克食物 |
蜜汁烤肋排的做法
1.送礼自用两相宜的手工醇酿
2.里面附上一张非常清楚的产品介绍
3.猪肋排洗净晾干,把所有的调味料和蒜头放入保鲜盒(也可以使用密封袋),把肋排和酱汁拌匀,让每一根肋排都沾满腌料。
放入冰箱冷藏一天,期间不定时翻动,让肋排都能腌制入味。4.烤箱预热175度,烤盘铺上烤纸,把肋排放上烤盘
5.烤盘加上一层铝箔纸,以防烤焦,放入烤箱烤45分钟
6.分钟后,取出烤盘,把烤盘上的汤汁倒出来,加上1大匙蜂蜜拌匀,
用烤肉刷刷上酱汁后的肋排再放入烤箱,大火或用红外线功能,再烤3分钟,
再刷酱再烤一次7.外皮有点焦香的烤肋排完成