健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉220g | 牛奶100g相克食物 |
| 酵母4g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 盐2g | 黄油30g |
| 砂糖30g相克食物 | 豆沙馅适量 |
| 蛋液（刷表皮）适量 | |
豆沙面包的做法
1.准备和面食材
2.酵母用温牛奶化开，加入除黄油外的食材，鸡蛋，盐，白糖，高粉，启动和面30分钟
3.面团光滑后加入黄油，继续和面二十分钟至面出膜，继续揉面，直到拉出薄薄的手膜
4.面团在面包机中发酵至2-2.5倍大，用手指沾少许面粉在中间插一个小洞，面团不回缩即可
5.面团取出揉匀排气，分成大小差不多的面团，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟（案板上撒薄薄一层面粉）
6.取一个面团按扁
7.中心放入豆沙馅，像包包子一样捏成团，收口朝下按压一下，用擀面杖擀长条
8.用擀面杖擀成长条
9.用刀划开，不要切断，轻轻划开
10.把面包片翻过来，反面卷起
11.头尾相接的地方捏紧。
12.盖上保鲜膜再次发酵到原来的两倍大
13.发酵好了，取出，鸡蛋打散开刷上蛋液
14.进烤箱，170度，20分钟（可根据自家烤箱调节）
15.取出放凉
16.松软的面包就好了
17.按压下去就恢复了
