健康功效
河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环
韭菜:温中、补肾、解毒
食材用料
河虾适量相克食物 | 韭菜半斤相克食物 |
葱姜蒜少许 | 盐适量 |
鸡精少许 | 料酒一勺 |
生抽一勺 |
河虾炒韭菜的做法
1.准备好食材,河虾、韭菜、葱姜蒜
2.虾洗净控水,姜切丝,葱蒜切片。锅烧热放入葱姜蒜爆香后倒入河虾翻炒片刻下一勺料酒、盐和鸡精,加入一勺生抽翻炒均匀出锅装盘。
3.把韭菜洗净切段
4.热锅放入少许油,下入韭菜迅速翻炒一下,把虾倒入锅中,下盐和鸡精 这里就不放生抽了,因为炒虾的时候已经放过了,放多了酱油韭菜颜色就不好看了。
5.出锅装盘