健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鸡腿相克食物 | 花生油 |
奥尔良调味料 | 面包糠 |
奥尔良炸鸡腿的做法
1.准备鸡腿,洗净控水备用
2.把控好水的鸡腿放入奥尔良调味料
3.抓匀
4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三到四个小时(一晚上更好)
5.准备一个鸡蛋
6.打散鸡蛋
7.再准备一些面包糠
8.把鸡腿放入鸡蛋液中蘸匀
9.再放入面包糠中蘸匀
10.把剩下的弄好备用
11.下到六七成热的油里炸
12.中途用筷子翻一翻(小火炸20分钟左右就好了)
13.出锅装盘即可(装盘前先用吸油纸吸一下油)