健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
羊腿瘦肉一块 | 洋葱一半相克食物 |
胡萝卜一个相克食物 | 大葱一段相克食物 |
面适量 | 花椒油一勺 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
生抽适量 | 孜然粉适量 |
水适量 |
羊肉饺子的做法
1.先和面,和好面剁肉馅,剁差不多切大葱一起剁。
2.切好洋葱继续一起剁
3.焯过水的胡萝卜丝切碎
4.加到一起
5.加入盐,白糖,生抽,孜然粉,锅里加油,油热加入花椒粒,炸好花椒油捞出花椒,把油浇到孜然粉上搅拌均匀。
6.和好的面揪剂子,按扁。
7.擀皮
8.加馅
9.包成你想要的形状(这是我四岁儿子第一次上手帮我包饺子呦!)
10.煮熟可以吃啦!