法式烤羊排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 05:06:41  阅读:6342+ 来源:本站原创 作者:高曙光

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

法切羊排4根西兰花1棵相克食物
圣女果5颗相克食物土豆半个相克食物
紫洋葱半个迷迭香适量
橄榄油30g3g
黑胡椒5g 普罗旺斯香草适量

法式烤羊排的做法

  • 1.羊排浸泡清水半小时出血水。

  • 2.制作腌料:用橄榄油、黑胡椒、盐混合均匀。

  • 3.轻按羊排,2面都要。让其入味。

  • 4.土豆切片铺在烤盘底部。

  • 5.洋葱切片铺在土豆上。

  • 6.在洋葱上刷一层腌料,铺上羊排后再刷一层腌料。

  • 7.羊排上撒上迷迭香。

  • 8.入预热至230度的烤箱,烘烤30分钟即可。

  • 9.西兰花汆烫至熟,放凉水里浸泡一下。

  • 10.把西兰花和圣女果码在羊排上,撒上普罗旺斯香草。

  • 11.成品图。

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