健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
长茄子1个 | 花生油1000克 |
番茄沙司50克 | 白糖15克相克食物 |
香醋30克相克食物 | 生抽10克 |
葱姜蒜适量 | 淀粉100克 |
香酥茄条的做法
1.茄子去皮,切条
2.用水淀粉给茄条挂糊
3.炸茄条
4.炸成金黄色出锅,控油,备用
5.用番茄沙司、糖、香醋、生抽调汁
6.起锅,热油,加入调好的汁,炒至起泡
7.加入葱姜蒜爆香
8.加入茄条,快速翻炒,裹汁均匀后即可出锅,装盘
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
长茄子1个 | 花生油1000克 |
番茄沙司50克 | 白糖15克相克食物 |
香醋30克相克食物 | 生抽10克 |
葱姜蒜适量 | 淀粉100克 |
1.茄子去皮,切条
2.用水淀粉给茄条挂糊
3.炸茄条
4.炸成金黄色出锅,控油,备用
5.用番茄沙司、糖、香醋、生抽调汁
6.起锅,热油,加入调好的汁,炒至起泡
7.加入葱姜蒜爆香
8.加入茄条,快速翻炒,裹汁均匀后即可出锅,装盘
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