健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 面粉3两 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 西红柿1个相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 草菇适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 白胡椒适量 | 番茄酱适量相克食物 |
手工哨子面的做法
1.用一个鸡蛋加少量水与面粉和成硬面团。
2.面醒15分钟，擀成薄片
3.切成细面条
4.青椒、西红柿、洋葱、草菇切丁，鸡蛋打散
5.油烧热炒蛋，下各种丁料和番茄酱煸炒，加入水、盐、白胡椒粉，哨子炒好盛入碗中。面条下入开水3分钟捞出装碗。
6.浇上哨子。
7.拌匀食用
