健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
主料: | 大对虾12只 |
虾泥200克 | 菜松(丝)250克 |
白银耳1朵 | 香菜一根 |
樱桃4只 | 黑芝麻少许 |
盐 | 味精相克食物 |
料酒 | 鸡蛋清 |
香油 | 葱姜蒜各适量. |
罗汉大虾的做法
1.虾头的沙包,肠子。从虾背开刀,切成3段,虾泥调好味,备菜松,水发银耳加工好,将葱,姜丝,蒜片,香菜,樱桃备好,加工好的虾调好口味。中段加虾泥点缀好,头煎烤,中段蒸,尾部炸。做熟后,底盘放入菜松,银耳花,将虾摆在盘内即成.
料酒:活血化瘀
主料: | 大对虾12只 |
虾泥200克 | 菜松(丝)250克 |
白银耳1朵 | 香菜一根 |
樱桃4只 | 黑芝麻少许 |
盐 | 味精相克食物 |
料酒 | 鸡蛋清 |
香油 | 葱姜蒜各适量. |
1.虾头的沙包,肠子。从虾背开刀,切成3段,虾泥调好味,备菜松,水发银耳加工好,将葱,姜丝,蒜片,香菜,樱桃备好,加工好的虾调好口味。中段加虾泥点缀好,头煎烤,中段蒸,尾部炸。做熟后,底盘放入菜松,银耳花,将虾摆在盘内即成.
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