健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
孜然:理气、止痛、调中
食材用料
土豆2个相克食物 | 盐适量 |
孜然适量 | 辣椒粉适量 |
胡椒粉适量 | 花椒粉适量 |
香油适量 | 葱适量相克食物 |
面粉15克 |
洋芋粑粑的做法
1.土豆洗净
2.去皮切丁装碗里上锅蒸熟透
3.蒸熟好的土豆取出
4.用勺背碾碎
5.加适量盐搅拌均匀
6.加胡椒花椒孜然香油辣椒粉全部加入适量!搅拌均匀
7.再加15克的面粉搅拌均匀
8.搅拌好的无白粉即可
9.锅刷一层油
10.用勺子舀一坨放锅里即可,手弄的话太粘了
11.煎至双面微黄即可
12.出锅撒上葱花,美美的洋芋粑粑