健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
小排骨500g | 冬瓜500g相克食物 |
土豆半个相克食物 | 大葱1根相克食物 |
老姜若干片 | 生抽1勺 |
鲜贝露1勺 | 盐3勺 |
黄酒2勺 |
小排冬瓜汤的做法
1.准备好小排骨,葱,姜,一起入水煮至出泡沫,加黄酒和1勺盐。
2.捞出小排,用冷水冲洗一下后沥干备用。起一锅新水,放入小排,冬瓜,土豆,一起中火煮开,转小火焖煮20分钟。
3.加鲜贝露,盐,依据个人口味进行调料后,即可上桌啦,美味营养又简单!
冬瓜:化痰、利水、清热
土豆:和胃、解毒、消肿
小排骨500g | 冬瓜500g相克食物 |
土豆半个相克食物 | 大葱1根相克食物 |
老姜若干片 | 生抽1勺 |
鲜贝露1勺 | 盐3勺 |
黄酒2勺 |
1.准备好小排骨,葱,姜,一起入水煮至出泡沫,加黄酒和1勺盐。
2.捞出小排,用冷水冲洗一下后沥干备用。起一锅新水,放入小排,冬瓜,土豆,一起中火煮开,转小火焖煮20分钟。
3.加鲜贝露,盐,依据个人口味进行调料后,即可上桌啦,美味营养又简单!
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