健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
虾如图适量相克食物 | 土豆两个相克食物 |
生姜两小片相克食物 | 葱一段相克食物 |
干红辣椒适量 | 花椒适量 |
八角少许 | 蒜瓣少许 |
桂皮一小块 | 油适量 |
冰糖少许相克食物 | 盐少许 |
蚝油少许 | 老抽少许 |
香辣虾的做法
1.准备食材
2.处理虾,去虾线等,我煮了一下,应该干净些
3.土豆切成条状,泡一会
4.切葱姜蒜瓣成碎末状
5.热锅倒油,把虾炸一下,盛出
6.把土豆条从水里捞出,炸一下,盛出
7.葱姜蒜瓣末,红干辣椒,花椒,八角,桂皮放入油锅炒香,炒一小会儿
8.把土豆倒进去,翻炒一下,再把土豆加进去,炒一会
9.放盐,蚝油,老抽,炒一会放两小块冰糖,翻炒
10.盛出装盘