健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂
食材用料
红枣适量相克食物 | 瘦肉适量 |
枸杞子适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
葱花适量 | 生粉适量 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 |
红枣蒸瘦肉的做法
1.瘦肉切成肉片;
2.云耳提前泡发,洗净;
3.红枣洗净,用厨房剪出枣肉,去核;枸杞子洗净备用;
4.处理肉片,加入姜丝,油,盐,生粉和生抽拌匀;
5.然后把备好的云耳,红枣,枸杞子也放入拌匀;
6.上锅蒸熟;(我是煮饭的时候一起放进去蒸的,节能啊)蒸熟后撒上葱花,再虚蒸1分钟即可享用!