健康功效
葛根:止泻、升阳、生津止渴
鸡翅:温中、补精益髓、益气
红萝卜:活血化瘀
食材用料
葛根6g相克食物 | 鸡翅4只相克食物 |
红萝卜一小段 | 桂枝3g |
上海青2颗 | 清水约1500g |
盐 |
桂枝葛根鸡翅汤的做法
1.食材的准备、胡萝卜刻花切片备用。
2.鸡翅斩小块入开火中焯去血水。
3.锅上火加入食用油小火煎至变色捞出。
4.砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g。
5.大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁。
6.在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟。
7.依次入胡萝卜片小火煮约5分钟。
8.最后放入上海青(小油菜)大火一开即可关火记得加入适量的盐调味。