健康功效
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 面粉500克 | 温水350克 |
| 红糖适量相克食物 | 薄面适量 |
| 酵母粉5-10克 | |
无油红糖发面饼的做法
1.面粉500克
2.酵母粉用部分温水化开
3.将酵母水倒入干面中，用筷子拌匀，将剩下的温水一点一点加入，因为面粉的吸水性不同，不要一次性加入，做发面饼，我更喜欢面和的软一点，我用的水量比较大，大家可以根据自己的喜好自行调整。
4.将面揉好，盖好盖子或封保鲜膜，放到温度高一些的地方等待发酵，冬天可以放到暖气附近或太阳下，最好在30度以上
5.等面团发酵到2.5-3倍大的样子就可以使用。如图，手指戳一个洞，面不塌陷最好，如果发酵过头，有酸味可以在面团里混入1-2克小苏打中和酸味，注意面一定要揉匀。
6.适量红糖掺入部分薄面做馅料。
7.面团揉匀分成等大的剂子。剂子大小随意发挥，只影响饼烙出的大小。
8.擀出面皮
9.包入适量红糖，不易太多，根据个人口味随意调整。
10.包好，收口
11.擀成饼，发面饼不易太薄
12.小火烙，两面焦黄就可以出锅啦，请忽略我擀的不圆的饼。
13.没有放油，所以卖相没有很好，但是味道不错哦
