凉拌莴笋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 00:53:16  阅读:3351+ 来源:本站原创 作者:毛方圆

健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋一根相克食物 干辣椒粉适量
白芝麻适量4辨相克食物
油盐适量适量相克食物

凉拌莴笋的做法

  • 1.莴笋去皮洗净

  • 2.插成丝

  • 3.锅里水烧开,莴笋丝焯水1分钟

  • 4.过冷水,装盘备用

  • 5.蒜头拍碎切沫

  • 6.取一小碗,放入辣椒粉跟芝麻

  • 7.油烧热,蒜煸香

  • 8.把油跟蒜迅速倒入碗里搅拌均匀,做成芝麻油,放适量的盐

  • 9.把芝麻油倒入碗里,跟莴笋丝搅拌均匀,倒入适量的醋

  • 10.装盘完成

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