健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
山药：止泻、健脾、补肺
食材用料
| 农家散养鸭半只 | 木耳1把相克食物 |
| 山药1根相克食物 | 笋半个相克食物 |
| 葱3根相克食物 | 姜3块相克食物 |
| 料酒半勺 | 盐适量 |
山药炖鸭汤的做法
1.木耳提前泡发，山药去皮切厚块儿，笋焯水后切片。
2.鸭子洗干净后剁成合适的块。
3.将鸭块放入汤煲内，加入足量的清水。
4.盖上盖大火烧开。在要开未开的时候，撇去浮沫。
5.滚开后放入姜块和葱结。
6.再加半勺料酒。用小火闷至七十分钟左右。用筷子戳鸭肉，鸭肉很容易被戳穿，即可
7.放入笋片儿/山药块儿/木耳。中火炖至山药熟。(我是怕吃不完，所以分了一些出来另起的锅)
8.出锅前加盐调味，装盘后撒上葱花，美美的鸭汤就做好了，这汤好喝的没谁了
