健康功效
茄子：清热、活血、消肿
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 茄子一根相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 葱一段相克食物 | 红椒半颗 |
| 油适量 | 盐少量 |
| 糖少量相克食物 | 鸡精少量 |
茄子土豆的做法
1.茄子切成手指大小的条浸泡在水里
2.土豆也切成手指大小的条浸泡在水里
3.葱切段，红椒切片
4.锅中放入适量的油（约是平时炒菜的3倍）
5.爆香葱和辣椒
6.放入茄子翻炒，将茄子炒软
7.放入土豆继续翻炒几下，加入少量盐和糖
8.加入一小碗水烧开，中火慢炖
9.直到土豆软绵，出锅前加入少量鸡精
茄子土豆的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 17:32:50 阅读：8649+
来源：本站原创 作者：耿乐上一篇：什锦炒乌冬的做法和食
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