什锦炒乌冬的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 17:31:39  阅读:3608+ 来源:本站原创 作者:黄耀明

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

乌冬面1包 瘦肉适量
圆白菜适量相克食物胡萝卜半截相克食物
辣椒适量相克食物香菇3个相克食物
蚝油适量 生抽适量
胡椒粉适量

什锦炒乌冬的做法

  • 1.准备好图中的食材,洗干净去皮备用…

  • 2.瘦肉切成丝,用盐,胡椒粉,蚝油腌制入味,辣椒,胡萝卜切丝,香菇切薄片,葱和香菜切碎备用

  • 3.圆白菜切成丝备用

  • 4.锅里煮开适量水,放入少量盐,倒入乌冬面煮1分钟捞出沥干水分备用

  • 5.锅里倒入适量油,把切好的圆白菜炒断生盛出备用

  • 6.锅里继续倒入适量油,烧热,放入肉丝滑炒变色,加入葱末胡萝卜青椒丝

  • 7.翻炒片刻后加入香菇片,炒至香菇变软,加入适量盐调味…

  • 8.紧接着倒入乌冬面和圆白菜,翻炒均匀

  • 9.最后倒入少许生抽着色即可

  • 10.美味营养丰富的什锦炒乌冬就做好了…

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