健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
五花肉500g | 青椒1个相克食物 |
红椒半个 | 葱2根相克食物 |
姜两片相克食物 | 蒜4半相克食物 |
油适量 | 盐少许 |
调料少许 | 鸡汁少许 |
味精少许相克食物 | 酱油少许 |
料酒少许 | 辣椒面少许 |
芝麻少许相克食物 |
青椒肉片的做法
1.准备好的食材 将五花肉切成薄片状
2.葱姜蒜切碎 辣椒切成片状
3.锅中倒油 葱姜蒜炒出香味
4.放入肉片 大火进行翻炒
5.炒至变色 加入盐 味精 调料继续翻炒
6.放少许酱油上色
7.在加入一点辣椒面 一点芝麻
8.最后加入青椒片 在放少许鸡汁 翻炒 就可以出锅了
9.装盘喽
10.肉片搭配煎饼 一个 两个 吃起来