香肠卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 10:07:25  阅读:1998+ 来源:本站原创 作者:范冰冰

食材用料

面粉9斤230(一斤)
酵母50g 泡打20g
一小撮 老面30g(一斤)

香肠卷的做法

  • 1.将面粉`酵母`泡打放在面桶打拌成面团,不要太稀也不要太干。

  • 2.然后将面团分次用压面机压成长方形。

  • 3.把切好的香肠摆在面上,香肠上面要留空余的面出来,方便把香肠卷起来。

  • 4.香肠卷好之后,切成方形放入蒸盘。

  • 5.放入发酵箱,发酵30分钟以上。

  • 6.发好之后拿出来放入蒸箱,蒸10分钟就可以拿出来了。

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