腰果百合炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

腰果百合炒虾仁的做法

• 1.木耳，枸杞子，干百合，提前用凉水浸泡一小时。青瓜去掉囊和青红辣椒切小块，基围虾拨壳去掉虾线。

• 2.凉水烧开！滴几滴食用油放入虾仁焯水一分钟捞出。百合，黑木耳，胡萝卜焯水备用。

• 3.锅里倒入食用油烧热放入生姜大蒜头小米椒炒香。

• 4.倒入青红辣椒！胡萝卜！青瓜。百合！黑木耳！枸杞子翻炒几下。

• 5.倒入虾仁继续翻炒。加入少许料酒，鸡精！盐，翻炒均匀即可。

• 6.盛起撒上腰果装饰

• 7.成品图。