健康功效
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
肋排500克相克食物 | 可乐1听 |
生姜3片相克食物 | 八角4-5个 |
生抽2勺 |
可乐排骨的做法
1.将排骨冷水下锅,大火烧开后撇去浮沫,然后将排骨捞出备用。
2.锅中倒入适量的油,油热后将排骨放入锅中煸炒,煸炒至表面微黄。将八角、姜片放入锅中继续煸炒。
3.将可乐倒入锅中,再放入2勺生抽调味,然后再倒入500毫升左右的温水。大火烧开后转小火,炖50分钟到1个小时。
4.排骨炖好后,将锅中多余的汤汁大火收干即可装盘。
5.可以品尝色香味俱佳的可乐排骨啦啦啦!