健康功效
鸭掌：富含蛋白质
食材用料
| 鸭掌适量 | 卤汁一瓶 |
| 姜片若干 | 葱结一根 |
| 花椒粒少许 | 砂糖少许相克食物 |
卤鸭掌的做法
1.准备好卤汁食材
2.鸭张用料酒洗干净
3.取一个锅，烧开水，鸭掌放入锅中煮出血水
4.洗干净血泡
5.另起一锅，放入清水，放入鸭掌
6.放入盘中调料（盘中的调料也可以加入油少许，炒一下，再放入鸭掌翻炒，倒入卤汁，加入水慢慢熬煮）
7.倒入一瓶李锦记卤水，大火熬开几分钟，改中火，把鸭掌煮到适合的软烂
8.起锅装盘
卤鸭掌的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 08:41:34 阅读：6505+
来源：本站原创 作者：何晴上一篇：可乐排骨的做法和食材
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