健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛奶:富含蛋白质
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
南瓜500克相克食物 | 牛奶240克相克食物 |
冰糖70克相克食物 | 炼奶适量 |
冰爽南瓜羹的做法
1.将南瓜削去外皮,切成片状
2.切好的南瓜入锅蒸熟,约20分钟左右
3.蒸熟的南瓜稍微放凉,放入料理机打碎
4.将打碎的南瓜糊倒入汤锅,加入牛奶,冰糖中小火熬煮,期间用勺子搅拌避免糊锅
5.开锅后再煮5分钟左右就可以了,放入一汤勺的炼奶。稀稠程度可根据个人喜好调整熬煮时间
6.出锅盛上一碗,奶香味十足,还可以做为小甜点呢