卤鸡爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 07:54:09  阅读:403+ 来源:本站原创 作者:黄海冰

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
石斛:明目、润肺、滋阴
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡爪20相克食物 卤料一包
石斛6棵适量
白糖一茶匙相克食物 生抽适量
料酒适量两棵相克食物
一大块相克食物辣椒适量相克食物

卤鸡爪的做法

  • 1.鸡爪剪去脚尖,清洗干净

  • 2.锅里加水,加少许料酒入鸡爪绰水去腥味备用

  • 3.准备卤料,葱姜,辣椒(如果不能吃辣辣椒可以不放)

  • 4.洗净绰水后的鸡爪入锅,加入清水,放入准备好的卤料(可用卤料袋装好)辣椒,葱姜,石斛,白糖,盐,大火煮开后转小火慢炖

  • 5.来张近镜头

  • 6.小火慢炖,中火收汁,装盘,一次吃不完,分盒装好冰箱冷藏更入味

  • 7.装盘,上桌,Ok啦!是不是超简单呢

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