健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
豆腐一块相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
盐适量 | 料酒适量 |
鸡精适量 | 淀粉适量 |
油适量 |
口袋豆腐的做法
1.豆腐洗净,取一只细漏勺把豆腐放入漏勺中,用勺子挤碎碾成沫,漏入碗中。
2.加入盐、料酒、鸡蛋拌均
3.再加入淀粉调成糊状,待用
4.锅中放油大火烧热,烧成五、六成热把调好的豆腐糊用小勺弄成小圆形
5.放入锅中,烧至金黄色
6.捞出装盘
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐一块相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
盐适量 | 料酒适量 |
鸡精适量 | 淀粉适量 |
油适量 |
1.豆腐洗净,取一只细漏勺把豆腐放入漏勺中,用勺子挤碎碾成沫,漏入碗中。
2.加入盐、料酒、鸡蛋拌均
3.再加入淀粉调成糊状,待用
4.锅中放油大火烧热,烧成五、六成热把调好的豆腐糊用小勺弄成小圆形
5.放入锅中,烧至金黄色
6.捞出装盘
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