口袋豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 12:50:30  阅读:3353+ 来源:本站原创 作者:凌潇肃

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐一块相克食物鸡蛋1个相克食物
适量料酒适量
鸡精适量淀粉适量
适量

口袋豆腐的做法

  • 1.豆腐洗净,取一只细漏勺把豆腐放入漏勺中,用勺子挤碎碾成沫,漏入碗中。

  • 2.加入盐、料酒、鸡蛋拌均

  • 3.再加入淀粉调成糊状,待用

  • 4.锅中放油大火烧热,烧成五、六成热把调好的豆腐糊用小勺弄成小圆形

  • 5.放入锅中,烧至金黄色

  • 6.捞出装盘

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