酸辣鸡胗的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 12:26:36  阅读:1814+ 来源:本站原创 作者:任贤齐

健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗

食材用料

鸡胗半斤相克食物 酸豆角适量
适量 泡椒适量
泡姜适量 泡蒜适量
郫县豆瓣适量

酸辣鸡胗的做法

  • 1.把鸡胗切成小块,也可以在上面画十字,锅里放凉水,水开放入鸡胗

  • 2.热锅下油,油热了把泡椒,泡姜,泡蒜放入锅里炒至有酸辣味

  • 3.加点郫县豆瓣酱,倒入酸豆角(应该把豆瓣酱跟泡姜之内的一起放入)

  • 4.炒一会儿倒入鸡胗,大火炒个两三分钟即可(我觉得油太大放了几片青菜)

  • 5.出锅

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