芦笋炒鸡丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 03:22:13  阅读:4295+ 来源:本站原创 作者:莫少聪

健康功效

芦笋:利水、清热、增强免疫力
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

芦笋一把相克食物 鸡胸肉一小块
红椒少许蒜头两个相克食物
蛋清少许适量
适量料酒少许
生抽少许

芦笋炒鸡丝的做法

  • 1.芦笋去掉老的洗净切段,红椒洗净切丝,蒜头洗净拍扁,鸡胸肉洗净切丝

  • 2.芦笋焯水冲凉水沥干,鸡丝用蛋清,料酒和生抽腌制

  • 3.锅里油烧热,放入鸡丝炒匀

  • 4.接着放入红椒和蒜末炒匀

  • 5.再放入芦笋炒匀

  • 6.加盐炒匀

  • 7.炒一下即可出锅

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