健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡爪800克相克食物 | 生抽100ml |
葱一根相克食物 | 姜一块相克食物 |
大料少许 | 辣椒适量相克食物 |
白糖两勺相克食物 | 胡椒粉少许 |
酱鸡爪的做法
1.鸡爪用清水泡去血水,洗净控干水备用
2.记得黑它剪指甲哦
3.热锅倒入少许油,炸香备好的辅料
4.闻到葱花大料的香味倒入准备好的鸡爪翻炒,加白糖,生抽烧开
5.略加水,倒入高压锅,中压12分钟,自然泄气后撒少许胡椒粉出锅装盘
6.装盘开吃啦,咸甜鲜辣,下酒的好菜