食材用料
| 高粉350克 | 奶粉30克 |
| 肉松100克 | 芝士片6片 |
| 酵母4克 | 盐2克 |
| 砂糖60克相克食物 | 牛奶170毫升相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 黄油25克 |
芝士肉松面包的做法
1.面包材料除黄油外，先把液体部分放入面包桶，盐和糖要对角方向放置。
2.最后放入高粉和奶粉，再把酵母埋入面粉中。
3.选择两个和面程序，和成面团。把室温软化的黄油放入，在选择两个和面程序继续和面。
4.发酵时间大约一小时，面团已发酵到2倍大。手指沾面粉按面团，洞口不回缩不塌陷就可以了。
5.面团取出，用擀面杖为面团排出内部气体，滚圆。分割成12个均等的小面团，盖保鲜膜松弛15分钟。
6.肉松、芝士片备用。
7.然后取一个小面团擀成长条形。在面片上部的三分之二处铺半片芝士片。在铺层肉松。面片上下各留一点空隙。
8.自上而下卷起。
9.将整形好的面团整齐的排入烤盘内，中间留出均等的空隙。
10.送入烤箱发酵至两倍大。二发结束后表面刷上适量蛋液。
11.烤箱预热，180度，上下火，下层，烤25分钟左右即可。
12.松松软软，内部组织极好。
13.咬开面包，满满的肉松、香香的芝士味道。非常满足！
