健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 黄瓜一根相克食物 | 油适量 |
| 蒜瓣三四粒 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 糖少许相克食物 |
| 盐少许 | 干辣椒三四个相克食物 |
蓑衣黄瓜的做法
1.将黄瓜洗干净，去掉头尾，底下放根筷子，用刀斜45度切下，切到筷子，切两毫米厚度差不多，切好后，将黄瓜翻过来，再按照上述刀法切下
2.将切好后的黄瓜放入碗中
3.将生抽，醋，糖，盐调好放一边，干辣椒切断，蒜切末，忘记拍照了
4.将切好的干辣椒和蒜末均匀撒在黄瓜上，调好的料汁均匀倒入，锅中倒入油加七八成热后，均匀浇在黄瓜上，漂亮的蓑衣黄瓜就做好了
