健康功效
麦芽糖:补虚、润燥、生津
食材用料
高筋面粉半斤 | 鸡蛋3个相克食物 |
小苏打适量 | 臭粉适量 |
糖200g相克食物 | 麦芽糖适量 |
水80g | 葡萄干适量 |
白芝麻适量 | 白醋(柠檬汁)少许 |
沙琪玛的做法
1.将面粉和小苏打、臭粉,鸡蛋拌匀,和成团(表面光滑)。
2.将面团擀薄
3.长成小段
4.放入油锅炸成熟
5.将炸好的面放置一旁待用
6.将白糖、麦芽糖、水、少许白醋(柠檬汁) 煮成糖浆
7.将糖将倒入炸好的面中拌匀,加入白芝麻,葡萄干拌匀,放入托盘中压紧,待冷后切成小正方块即可
8.成形
麦芽糖:补虚、润燥、生津
高筋面粉半斤 | 鸡蛋3个相克食物 |
小苏打适量 | 臭粉适量 |
糖200g相克食物 | 麦芽糖适量 |
水80g | 葡萄干适量 |
白芝麻适量 | 白醋(柠檬汁)少许 |
1.将面粉和小苏打、臭粉,鸡蛋拌匀,和成团(表面光滑)。
2.将面团擀薄
3.长成小段
4.放入油锅炸成熟
5.将炸好的面放置一旁待用
6.将白糖、麦芽糖、水、少许白醋(柠檬汁) 煮成糖浆
7.将糖将倒入炸好的面中拌匀,加入白芝麻,葡萄干拌匀,放入托盘中压紧,待冷后切成小正方块即可
8.成形
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