食材用料
老豆腐400克 | 青椒1个相克食物 |
大葱2棵相克食物 | 蘸水辣椒粉1勺 |
生抽适量 | 食用油适量 |
家常豆腐的做法
1.将豆腐放入清水中浸泡一会后沥干水份。
2.把豆腐切成厚片。
3.准备青椒和大葱洗净。
4.将青椒切斜片、大葱切成段。
5.锅中加入适量油烧热放入豆腐煎。
6.煎至金黄后翻面再煎另一面。
7.将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
8.锅中留底油下青椒翻炒至变色。
9.把葱段加入锅中爆香。
10.将豆腐放入锅中翻炒出香味加入蘸水辣椒粉拌匀。
11.加入生抽拌匀调味即可。
12.成品图再来一张!