健康功效
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 粉皮或粉条两斤 | 虾米50克相克食物 |
| 瘦肉半斤 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 湿生粉（生粉加水）100克 | 水自己控制 |
阳江玛仔的做法
1.把瘦肉切条！越小越好！能到切成4粒米那么大最好！记住一点～是小不是碎
2.把粉条切成长度为5至6厘米！然后飞下水～过冷河待用
3.虾米是干的要用热水泡5分钟！水不能太热
4.葱切葱花
5.放油烧热～放瘦肉炒～放虾米炒～放葱炒～
6.多后放水烧开调味！（水要自己看量）
7.烧开之后下生粉调水！（要慢慢下～等水变成浆糊即可）
8.下粉皮烧开！然后在调味！一定要尝一下在调！
9.然后烧开两分钟即可出锅
