食材用料
| 面粉500克 | 酵母5克 |
| 玉米油适量 | 椒盐适量 |
| 葱适量相克食物 | |
椒盐花卷的做法
1.把面粉放面包桶里，用小碗装260克温水，加入酵母粉化开
2.把调好的酵母液倒入面粉里
3.面包机打和面档，揉10分钟，揉成光滑的面团
4.再打发酵档发酵1小时，发酵至两倍大，用拇指按压不塌陷。
5.把面团揉出气泡，均匀分成三份。
6.取一份擀成厚5MM的面皮。
7.用刷子刷油
8.均匀的撒上葱花、椒盐（提前把葱切成粒。）
9.把面皮卷起来，不要卷太紧了
10.均匀的切成每份两指宽的面团。
11.把两个面团重叠起来，用手轻轻按压一下，防止上面的面团掉下来，再用筷子从中间压下去。
12.捏住两边拉长
13.扭一圈
14.两头捏一起，收口朝下。
15.蒸锅里刷油，把做好的面坯放蒸锅里醒发20分钟，再大火蒸15分钟，焖5分钟。
16.热乎乎的椒盐花卷出炉了。
