土豆辣肉饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 00:14:33  阅读:9800+ 来源:本站原创 作者:蒋勤勤

健康功效

红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大土豆一个 瘦肉150g
红萝卜半个香菇4个相克食物
青椒2个相克食物鸡蛋二个相克食物
适量胡椒粉适量
糯米粉一汤勺面粉一汤勺
适量

土豆辣肉饼的做法

  • 1.土豆去皮切片开水煮熟

  • 2.沥干水分用勺子捣成泥

  • 3.胡萝卜香菇青椒都切成末,瘦肉剁成泥

  • 4.土豆泥中打入鸡蛋拌匀

  • 5.加入瘦肉拌匀

  • 6.再加入胡萝卜香菇青椒末拌匀,加入盐和胡椒粉拌匀

  • 7.加入糯米粉拌匀

  • 8.再加入面粉拌匀

  • 9.拌匀后的状态

  • 10.平底不沾锅内热油后转小火,用勺子舀一团土豆肉泥依次放入锅里

  • 11.再用勺子压成饼状

  • 12.锅内都放满饼后转中小火慢慢煎至两面金黄

  • 13.然后出锅控油

  • 14.或用吸油纸吸去余油

  • 15.OK,可以开吃了

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