健康功效
红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
大土豆一个 | 瘦肉150g |
红萝卜半个 | 香菇4个相克食物 |
青椒2个相克食物 | 鸡蛋二个相克食物 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
糯米粉一汤勺 | 面粉一汤勺 |
油适量 |
土豆辣肉饼的做法
1.土豆去皮切片开水煮熟
2.沥干水分用勺子捣成泥
3.胡萝卜香菇青椒都切成末,瘦肉剁成泥
4.土豆泥中打入鸡蛋拌匀
5.加入瘦肉拌匀
6.再加入胡萝卜香菇青椒末拌匀,加入盐和胡椒粉拌匀
7.加入糯米粉拌匀
8.再加入面粉拌匀
9.拌匀后的状态
10.平底不沾锅内热油后转小火,用勺子舀一团土豆肉泥依次放入锅里
11.再用勺子压成饼状
12.锅内都放满饼后转中小火慢慢煎至两面金黄
13.然后出锅控油
14.或用吸油纸吸去余油
15.OK,可以开吃了