酱炒螃蟹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:38:39  阅读:8577+ 来源:本站原创 作者:萧正楠

健康功效

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

螃蟹二只相克食物少许
料酒少许2片相克食物
生抽一勺 老抽半勺
半勺相克食物胡椒粉少许

酱炒螃蟹的做法

  • 1.蟹洗净,剥开壳去鳃去食袋

  • 2.洗净沙剪成小块,加盐白酒生姜腌一会儿。

  • 3.葱姜爆油

  • 4.蟹块冲洗一下,倒入锅内翻炒

  • 5.加入盐白糖

  • 6.倒入醋、生抽

  • 7.加入少许水翻炒至熟,加入胡椒粉

  • 8.出锅

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!