健康功效
芒果：温中止呕、止呕、生津
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 芒果500克相克食物 | 消化饼干80克 |
| 黄油40克 | 牛奶50克相克食物 |
| 淡奶油200克 | 吉利丁粉10克 |
| 糖40克相克食物 | 酸奶1杯相克食物 |
| 镜面： | 吉利丁粉6克 |
| 糖粉10克 | 温水60克 |
| 芒果60克相克食物 | |
6寸芒果慕斯的做法
1.备齐所需食材。这里没拍酸奶和糖粉。
2.消化饼干用保鲜袋装起来，用擀面杖擀成碎末。
3.黄油放微波炉加热7-8秒熔化。
4.黄油倒入饼干里搅拌均匀。
5.倒入6寸蛋糕模具里压实了，放冰箱冷藏。
6.芒果削皮，分三份，大块300克做蛋糕糊用，大块60克做镜面用，小粒140克加入蛋糕糊里用。
7.把300克芒果放入榨汁机里榨汁。
8.在榨好的果汁里加入一杯酸奶搅拌均匀待用。
9.在牛奶里加入10克吉利丁粉，泡发。
10.隔水不停搅拌至吉利丁粉完全熔化。
11.放到温热时把吉利丁液倒入调好的芒果糊里搅拌均匀。
12.打发奶油。在淡奶油里加入白糖，打发至七八成即可。
13.把调好的芒果糊倒入打好的奶油里搅拌均匀。
14.慕斯糊就做好了。
15.把140克的小粒芒果倒入慕斯糊里翻拌均匀。
16.倒入6寸的活底模具里，倒的时候不要倒太满，要留出做镜面的空余。
17.慕斯糊做的有点多了，剩下的装了两个木糠杯。
18.盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上。
19.做镜面。6克吉利丁粉放60克水溶解，放入糖粉隔水熔化。
20.芒果榨汁。
21.把芒果汁和吉利丁液混合搅拌均匀。
22.用沥勺过沥掉粗果粒，这样做出的镜面会更细腻。
23.把过沥好的芒果汁轻轻延边倒入。再次盖上保鲜膜，冷藏2小时即可。
24.用杯子或罐子之类的物品垫在模具下面，使之悬空，用吹风机或者热毛巾敷一下模具周围，这样就容易脱模了。
25.脱模的样子。
26.芒果慕斯出炉了，稍加装饰一下，是不是很漂亮！
27.再来一张切开的样子！
