健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
蜂蜜20克相克食物 | 低筋面粉190克 |
柠檬皮10克 | 绵糖100克 |
黄油65克 | 柠檬汁7克 |
鸡蛋250克相克食物 | 乳化剂17克 |
柠檬香精5克 |
柠檬杯子蛋糕的做法
1.先将黄油,蜂蜜搅匀
2.加入绵糖搅拌拌匀
3.将鸡蛋分次加入拌至糖化
4.将过筛的低筋面粉和乳化剂一起加入打法
5.依次加入柠檬汁,柠檬皮,柠檬香精
6.装入裱花袋内挤入模具杯内八分满,搅拌均匀
7.以180°/170°C大约烘烤16分钟左右