健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
香菇一袋相克食物 | 青菜两根相克食物 |
肉馅三两 | 海天黄豆酱三勺(根据自己口味) |
蒜五辦相克食物 | 葱沫一两 |
五香粉一小勺 | 酱油一小勺 |
香菇肉沫酱面的做法
1.先把香菇,葱,蒜,都洗干净,切好备用!香菇洗完用手把水给挤一下!
2.热锅,锅里倒入少量油,带油温升高,放入葱末,蒜末直到炒出香味
3.这个时候放入黄豆酱,关小火慢慢翻炒,大约一分钟左右放肉馅
4.要不停的翻炒,让肉馅均匀受热,带肉馅变色了,放入一小勺五香粉,咸盐(根据自己口味放)我放了两小勺,不是很咸,这样还可以沾馒头吃!
5.这个时候就可以加水了,待水开之后,关小火慢炖15分钟就可以了!