健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
水50ml | 面粉200g |
酵母3g | 红枣12颗相克食物 |
红枣花馒头的做法
1.准备好面粉。
2.将酵母量好,装在碗里。
3.酵母加入温水,溶开。
4.将酵母水加入面粉,用筷子拌成雪花状。
5.将雪花状的面粉团,用手揉成光滑的面团。
6.面团发酵。(长沙最近变天,我怕发不了,在面团下面放了盆温水发酵)。
7.发酵好的面团。(O(∩_∩)O~被我扯了一下,出来了个小揪揪)。
8.拿出发酵好的面团,,面团排气后的样子。
9.准备好红枣,洗干净。
10.面团切小剂子,搓成十厘米左右的长条。
11.将面条前后粘起,圈成圈。
12.圈里的左右个放一颗红枣。用筷子夹住中间,如图所示。
13.筷子用劲一夹,就变成了一朵花。(相机突然没电了,剩余的都是用手机照的,大虾们见谅啊!O(∩_∩)O~)
14.全部的馒头,小雨偷懒了,只做了两个,就懒得动了。(*
15.__
16.*)
17.蒸好的样子,呵呵,馒头放多了,挤在一起了。