香酥椒盐茄条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 02:21:47  阅读:2228+ 来源:本站原创 作者:龚蓓苾

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

茄子300克相克食物 菜油150克
淀粉适量鸡蛋2个相克食物
适量 鸡精适量
酱油少许面粉适量
花椒粉适量

香酥椒盐茄条的做法

  • 1.茄子去皮洗净

  • 2.切成均匀长条

  • 3.清水浸泡

  • 4.鸡蛋、淀粉加水,搅拌均匀

  • 5.撒上花椒粉、面粉、盐, 继续搅拌

  • 6.下油锅炸熟,捞出沥去油份

  • 7.全部炸好后再重复炸一次至金黄色,装盘即可

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